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杏元机什么时候清理一次

作者:www.ssdljx.com 时间:2023-10-30 11:21:47 来源:原创

"杏元机什么时候清理一次"这个问题是有很多人关注的话题,因为这涉及到食品安全、生产效率、机器寿命等多方面的问题。下面,就让我们来探讨一下杏元机的清洁问题吧。

 

需要了解杏元机的结构和工作原理。杏元机是一种自动化生产设备,其主要组成部分包括成型机、送饼装置、烘烤炉、冷却装置、包装机等。这些部件在生产过程中,可能会因为残留物、油脂、食材等原因而污染或阻塞,导致设备运行不畅,甚至影响食品质量。为了保证设备的正常运转和食品的安全卫生,我们要定期对杏元机进行清洁。

 

那么,杏元机清洁频率应该如何确定呢?根据我们的实践经验和相关标准,建议定期进行日清、周清、月清、季清和年清五个级别的清洁,具体如下:

 

1、日清:每天工作结束后对设备进行简单清洁,包括清除渣滓、残料,擦拭掉落的食材等。

 

2、周清:每周对设备进行基本清洁和消毒,包括清除机器表面、内部、发动机和配件的油脂、渣滓、食材残留物,清除废物的堵塞,清洗灌装管道,消毒机器等。

 

3、月清:每月对设备进行全面清洁和检修,包括拆卸重要部件对其进行清洗和检修,每次都要进行完全拆卸和清洗,以便存放或重新使用。

 

4、季清:每季度对设备进行彻底保养和维修,包括对机体结构框架、液压系统、电气系统、油路、气路等进行检测,排除隐患问题,预防设备损坏。

 

5、年清:每年对设备进行全面保养和检修,进行更换设备的关键部件和配件等,以保证机器寿命和生产效率。

 

综上所述,我们在使用杏元机的时候,应该按照相应的清洁频率对其进行清洁和维护,以保证设备的正常运转和食品的安全卫生。只有这样,我们才能生产出高质量、健康、美味的产品,为顾客带来更好的消费体验。

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