曲奇蛋糕机

一、曲奇机简介

600多功能曲奇机是我厂最新引进国外先进技术，并与大专院校科研机构联合研制开发的高科技产品，是国内生产独特花式糕点和各种曲奇饼干最先进的食品机械。可生产扭花曲奇、长条曲奇、长白糕、虎皮蛋糕均可制作，一机多用，适应多种烤盘本产品可一机多用，可生产曲奇，蛋糕等产品，更换模具可做不同花形的曲奇饼干。

二、曲奇机主要特点

1、整机为铝合金框架结构，具有较强的刚度，和优良的结构稳定性能，机架底部配有四个万向地脚轮，便于移动及稳固。

2、该机采用触摸屏人机界面操作系统，光电控制、伺服电机驱动，具有快速准确，运动平稳之优点。

3、该机具有自动走排，自动排盘功能，坯料行距可根据需要任意设定。

4、该机配有多种模具，能生产多种花样的曲奇食品，花型种类可以根据客户需要定制，可任意调整花型、扭花角度、设定重量和生产速度，定量准确，快速高效。

5、该机设有安全防护网，打开防护网，机器将自动停止，安全可靠。

6、该机外形美观大方，外罩全部为304不锈钢材料，与食品接触的部位全部符合国家食品标准要求，卫生、安全、可靠。

三、曲奇机主要参数

电源功率：380/220V，1.66kw 外形尺寸：1780*1150*1430mm

机器重量：320kg 料辊直径：￠90mm

料辊长度：600mm 生产能力：100---160kg/h

四、曲奇机结构及工作原理

该机由铝合金机架、伺服电机动力系统、托盘帆布传动系统、托盘上下升降系统、喂料辊机构、钢丝切割系统等组成。该机所有动力部分为伺服电机，配有高质量的减速机，高敏捷性能的光电控制系统、及人机界面触摸屏操作系统，生产速度、产品形状可以根据实际需要进行设定。

工作原理为：将调制好的面料放入料斗，通过喂料辊喂料及成形模具旋转挤出，而成为曲奇（糕点）坯料；托盘放置在具有升降功能的传送带上，传送带可实现各种技术参数的运动。使用、操作、维护都十分方便。