馍片生产设备主要包括：和面机、轧皮机、醒发室、蒸房、切片机，凉馍摆片机，传动系统、一次烘烤系统、抛油机、二次烘烤、撒料系统等。该设备克服了以前手工蒸制、刀切成片、托盘烘烤、手工刷油、撒料的缺点、生产出的馍片色泽金黄、口感酥脆、风味独特。喷油、撒料均匀，顶体大小厚薄规整，不仅提高了馍片的档次，馍片的产量也大大提高，而馍片生产成本却有不同程度的降低。